Deshi Osadiya
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • આયુર્વેદ
  • ઘરેલું ઉપચાર
  • આરોગ્ય
  • ઔષધી
  • ફિટનેસ
  • Home
  • આયુર્વેદ
  • ઘરેલું ઉપચાર
  • આરોગ્ય
  • ઔષધી
  • ફિટનેસ
No Result
View All Result
Deshi Osadiya
No Result
View All Result
Home આયુર્વેદ

રોજ સવારે પીવો આ હેલ્થી સરગવાનું સૂપ, જાણો તેના ફાયદા અને શીખો સરગવાનું સૂપ બનાવતા.

Deshi Osadiya by Deshi Osadiya
February 25, 2022
0
સરગવાનું સૂપ બનાવાની રીત

સરગવાનું સૂપ બનાવાની રીત

0
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

જરૂરી વસ્તુઓ:

RELATED POSTS

જાણો દરેકના રસોડામાં વપરાતી હિંગ શેમાંથી અને કઈ રીતે બને છે

વૈધ રામેશ્વર દાસે બતાવ્યો કબજિયાતનો સૌથી અસરકારક ઘરેલું ઉપાય

ચોમાસાની ઋતુમાં અમૃત અને સોના સમાન જો કોઈ શાકભાજી ખાવું હોય તો આ ખવાય

4 નંગ સરગવાની શીંગ, 1 નંગ આદુનો કટકો, 1 નંગ લીલું મરચું, અડધી નંગ તીખા મરી પાવડર, 5 -6 નંગ લીલું લસણ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું, 1 ચમચી ઘી, 1 નાની ડુંગળી, ચમચીના ચોથા ભાગનું જીરું, 1 ચમચી કોથમીર.

Join Group

સરગવાની શિંગ નો પાવડર બનાવવાની રીત

આ તમામ વસ્તુઓ માંથી સરગવાની શીંગ છોલીને નાના કટકા કરો. આ બાદ સરગવાની શીંગને બાફી લો. બાફી લીધા બાદ સરગવાની શીંગને અલગ તારવી લો અને તેના પાણીને એક બાજુ વાસણમાં રાખી લો. બાફેલી શીંગમાંથી ગર કાઢી લો. હવે આ ગર અને સરગવો બાફેલું પાણી મિક્સ કરીને મિક્સરમાં પીસી લો. હવે કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો. ઘી ગરમ થઇ જાય એટલે તેમાં લસણ અને ડુંગળી નાખીને 2 મિનીટ સાંતળો. ડુંગળી બરાબર સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં પીસેલો સરગવાનો ગર્ભ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી દો. જો સૂપ વધારે ઘટ્ટ હોય તો તેમાં જરૂરી પાણી ઉમેરવું. હવે તેમાં મરી પાવડર, જીરું પાવડર અને મીઠું મિક્સ કરો. આ સરગવાના સૂપને ૩-4 મિનીટ ઉકળવા દો અને પછી ગેસ બંધ કરી દો. આ રીતે સૂપ તૈયાર થશે અને તેમાં કોથમીર મિક્સ કરો અને ગરમ ગરમ પીવાથી ફાયદો થાય છે. આ સૂપમાં લીલા મરચા, આદું બધી વસ્તુઓના કટકા કરી મિક્સરમાં મિક્સ કરીને નાખી શકાય છે. તેમાં જરૂરિયાત મુજબ લીંબુ પણ નાખી શકાય છે.

સરગવાના સૂપના ફાયદા:

ઠંડા ઉધરસ અને ગળાને દુર કરવા માટે ખાસ પ્રકારની વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ સારો છે. પરંતુ તે શરીરને અન્ય ઘણા રીતે પણ લાભો આપે છે. જો તમે ઉકળતા પાણીમાં સરગવો સારી રીતે પીતા હો, તો તે શ્વસનની સમસ્યાને સુધારી શકે છે. સરગવામાં વિટામીન સી, બીટા કેરોટીન, પ્રોટીન, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને ફાઈબરનો પુષ્કળ સમાવેશ થાય છે. તેથી, શરીરના સૂપ પીવાથી શરીરને વિવિધ લાભ મળે છે.

સરગવાનું સૂપ પીવાથી કુમારિકા શક્તિ વધે છે, જેથી વૈવાહિક સંબંધ સારો રહે. એન્ટી બેક્ટેરીયલ પ્રોપર્ટી તેના કારણે ચેપને અટકાવે છે. અને તેના વિટામીન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબુત કરે છે.આ સૂપ પીવાથી પાચનતંત્ર મજબુત થાય છે. કારણ કે મજબુત ફાઈબર તેમાં કબજિયાતને દૂર કરે છે. અસ્થમા અને ઠંડા ઉધરસ પણ સરગવામાં ફાયદાકારક છે. આ સૂપ લોહીને સાફ કરે છે અને ચહેરો તેજસ્વી બનાવે છે. તે લોહીમાં સુગરનું નિયંત્રણ કરે છે જેથી ડાયાબીટીસમાં પણ ફાયદો રહે છે.

ડાયાબીટીસ

સરગવાના સુપથી બાળકોના હાડકા અને દાંત મજબુત બને છે. પ્રેગ્નેટ સ્ત્રીઓને, મેનોપોઝ દરમ્યાન કે એ પછી હાડકા નબળા પડવાની ઓસ્ટીયોપોરોસિસની બીમારીમાં સરગવાની સિંગનો સૂપ કેલ્શિયમની ઉણપને પણ પૂરી કરી શકે છે અને વાયુહર ગુણના કારણે દુખાવાને પણ નાબુદ કરી શકે છે.

હાથ-પગ-કમરનો દુખાવો, રાંઝણ, નબળાં હાડકાં, દાંતનો દુખાવો જેવી કોઈ પણ શૂળની તકલીફમાં બાફેલી શિંગનું સૂપ ખાવાથી ફાયદો થાય કે. આ શિંગના બી ઉષ્ણ હોવાથી દમમાં પણ ફાયદો કરે છે.  સરગવાનું સૂપ ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે ખુબ જ ઉપયોગી છે. તેના સેવનથી ડીલીવરીની સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે અને ડીલીવરી પછી પણ માતાની તકલીફ ઓછી કરે છે. સરગવાની શિંગમાં અનેક વિટામીન હોય છે તેનો સૌન્દર્યવર્ધકના રૂપમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને આખો માટે પણ લાભદાયી છે.

સરગવાની શિંગનું સૂપ પીવાથી પીમ્પલ્સની સમસ્યા દૂર થાય છે. આ સુપના સેવન કરવાથી લોહી પણ સાફ થઇ જાય છે અને ચહેરા પર લાલીમાં આવે છે અને પિમ્પલ દુર થઇ જાય છે. સરગવામાં રહેલું વિટામીન એ ચહેરાની સુંદરતા બરકરાર રાખવામાં ઉપયોગી છે. સરગવામાં રહેલું લોહતત્વ લોહીને શુદ્ધ રાખે છે અને ચહેરા પર થતા ખીલને નષ્ટ કરે છે.

સરગવાના પાનનો સૂપ ક્ષય, અસ્થમા અને બ્રોન્કાઈટીસ વગેરે રોગોમાં પણ દવાનું કામ કરે છે.  અસ્થમાની ફરિયાદ હોય તો સરગવાનું સૂપ પીવાથી ફાયદો થાય છે. શરદી અને ઉધરસ તથા કફથી છુટકારો મેળવવા માટે સરગવાનું સૂપ ખુબ જ ફાયદાકારક છે. તે સિવાય તેમાં આયરન, મેગ્નેશિયમ અને સીલીયમ  છે. તેથી મહિલાઓ અને બાળકો માટે તે ફાયદાકારક છે. જેમાં ઝિંકનું પ્રમાણ પણ હોય છે જે પુરુષોની નબળાઈને દૂર કરવામાં અચૂક દવાનું કામ કરે છે.

સરગવાનું સૂપ પીવાથું ભૂખ લાગે છે, આહારનું પાચન થાય છે, હ્રદય રોગનું જોખમ પણ ઘટે છે. મોઢામાં પડતા ચાંદા, આંતરડાના કૃમિ, ચામડીના રોગ, મેદસ્વિતા જેવા અનેક રોગોમાં ફાયદાકારક છે. સરગવામાં એમીનો એસિડ, પ્રોટીન, બીટા કેરોટીન અને વિવિધ પ્રકારના ફેનોલિક જેવા ઘટક તત્વો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

સરગવાના સૂપમાં  રહેલું ફોસ્ફરસનું પ્રમાણ શરીરમાંથી વધારાની ચરબીને દુર કરવામાં ઉપયોગી છે. નિયમિત રીતે સરગવાનું સૂપ પીવાથી શરીરની ચરબી ઓગળીને બહાર નીકળી જાય છે. અને સાથે વજનમાં પણ ઘટાડો થાય છે. મેદસ્વિતા  ધરાવતા લોકો માટે સરગવાનું સૂપ અતિ ઉપયોગી છે. સરગવાનો સૂપ પીવાથી પણ વજનમાં ઘટાડો થઈ શકે છે.

આમ, સરગવાનું સૂપ ખુબ જ ઉપયોગી છે, જેમાં ઉપરોકત રીતો પ્રમાણે સરગવાની શિંગ, પાન અને ફૂલનું સૂપ બનાવી શકાય છે અને તેના ફાયદાઓનો લાભ લઇ શકાય છે. આશા રાખીએ કે તમારી સમસ્યાના ઇલાજમાં તમે પણ સરગવાની શીંગનું અમે બતાવેલી રિત પ્રમાણે સૂપ બનાવશો અને તમારી બીમારીમાંથી છુટકારો મેળવી શકશો.

ShareTweetSend
Deshi Osadiya

Deshi Osadiya

DeshiOsadiya.com માં તમારું સ્વાગત છે. ભારત એ આયુર્વેદ અને યોગા નો દેશ છે. પ્રાચીન સમયથી ભારતમાં આયુર્વેદ ઘણું જ પ્રચલિત છે તેથી અમારો મુખ્ય ઉદ્ધેશ આયુર્વેદ દ્વારા વિવિધ રોગો ને કઈ રીતે મટાડી શકાય તે લોકોને સમજવાનું છે.

Related Posts

હિંગ
ઔષધી

જાણો દરેકના રસોડામાં વપરાતી હિંગ શેમાંથી અને કઈ રીતે બને છે

August 26, 2022
કબજિયાત માટેનો દેશી ઈલાજ
ઘરેલું ઉપચાર

વૈધ રામેશ્વર દાસે બતાવ્યો કબજિયાતનો સૌથી અસરકારક ઘરેલું ઉપાય

August 21, 2022
ચોમાસાની ઋતુમાં અમૃત અને સોના સમાન જો કોઈ શાકભાજી ખાવું હોય તો આ ખવાય
આરોગ્ય

ચોમાસાની ઋતુમાં અમૃત અને સોના સમાન જો કોઈ શાકભાજી ખાવું હોય તો આ ખવાય

August 20, 2022
ખાલી 5 જ વાર ખાઈ જોવો ગમે તેવી કમજોરી અને પકડમાં ન આવતા રોગો દુર થઇ જશે
ઘરેલું ઉપચાર

ખાલી 5 જ વાર ખાઈ જોવો ગમે તેવી કમજોરી અને પકડમાં ન આવતા રોગો દુર થઇ જશે

August 19, 2022
ગમે તેવી જૂની ધાધરને ખાલી 10 જ દિવસમાં કાયમી દુર કરી શકાય છે
ઘરેલું ઉપચાર

ગમે તેવી જૂની ધાધરને ખાલી 10 જ દિવસમાં કાયમી દુર કરી શકાય છે

August 8, 2022
લમ્પી વાઇરસથી પીડિત પશુનું દૂધ પીવું જોઈએ કે નહિ જાણો શું કહે છે નિષ્ણાંત
આરોગ્ય

લમ્પી વાઇરસથી પીડિત પશુનું દૂધ પીવું જોઈએ કે નહિ જાણો શું કહે છે નિષ્ણાંત

July 27, 2022
Next Post
રજકાનો ઉપયોગ ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે કરવામાં આવે છે

ચરબીને જડમૂળથી ઓગાળી નાંખતુ અને સંધિવામાંથી કાયમી રાહત આપે છે આ ઉપયોગી ઔષધી.

ડાયાબીટીસ, મરડો, આંખ, ઉલ્ટી, ચામડી જેવા 15 થી વધુ રોગોના ઈલાજ માટે ઉપયોગી છે આ વનસ્પતિ

ડાયાબીટીસ, મરડો, આંખ, ઉલ્ટી, ચામડી જેવા 15 થી વધુ રોગોના ઈલાજ માટે ઉપયોગી છે આ વનસ્પતિ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

પગની એડીના દુઃખાવા નો ઉપચાર

પગની એડી અને પાનીમાં થતા દુઃખાવા માટે નો સૌથી સરળ ઉપચાર

March 22, 2022
કંટોલાના ફાયદા

માત્ર ચોમાસામાં થતું શાકભાજી 30 થી વધુ રોગો માટે છે ગુણકારી

March 22, 2022
અસ્થમા ના ઘરેલુ ઉપચાર

અસ્થમા કે દમ રોગમાં રાહત મેળવવાના સૌથી અસરકારક ઘરેલું ઉપચાર

February 25, 2022

Popular Stories

  • ધાધર નો ઘરેલુ ઉપચાર

    ધાધર,ખરજવું અને ચામડીના રોગોને કાયમી અને જડમૂળથી દુર કરી દેશે આ ઘરેલું ઉપચાર

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • વિટામીન B-12 ની ઉણપ હોય તો ઘરે જ બનાવો આ દેશી દવા આજીવન તકલીફ નહિ થાય

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ખરજવું, ધાધર કે દાદર ને જડમૂળથી દુર કરવાના સૌથી અસરકારક ઘરેલું ઉપચાર

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • કમળા માટે 10 ઘરેલું રામબાણ ઉપચાર, ગમે તેવો કમળો થઇ જશે સારો

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • વૈધ રામેશ્વર દાસે બતાવ્યો કબજિયાતનો સૌથી અસરકારક ઘરેલું ઉપાય

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Deshi Osadiya

DeshiOsadiya.com માં તમારું સ્વાગત છે. ભારત એ આયુર્વેદ અને યોગા નો દેશ છે. પ્રાચીન સમયથી ભારતમાં આયુર્વેદ ઘણું જ પ્રચલિત છે તેથી અમારો મુખ્ય ઉદ્ધેશ આયુર્વેદ દ્વારા વિવિધ રોગો ને કઈ રીતે મટાડી શકાય તે લોકોને સમજવાનું છે.

More About Us»

Recent Posts

  • જાણો દરેકના રસોડામાં વપરાતી હિંગ શેમાંથી અને કઈ રીતે બને છે
  • વૈધ રામેશ્વર દાસે બતાવ્યો કબજિયાતનો સૌથી અસરકારક ઘરેલું ઉપાય
  • ચોમાસાની ઋતુમાં અમૃત અને સોના સમાન જો કોઈ શાકભાજી ખાવું હોય તો આ ખવાય

Categories

  • Uncategorized
  • આયુર્વેદ
  • આરોગ્ય
  • ઉપયોગી માહિતી
  • ઔષધી
  • ઘરેલું ઉપચાર
  • ફિટનેસ

Important Link

  • About US
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions

© 2021 DeshiOsadiya.com - Ayurveda Blog by iliptam.com

No Result
View All Result
  • Home
  • આયુર્વેદ
  • આરોગ્ય
  • ઔષધી
  • ઘરેલું ઉપચાર
  • ફિટનેસ

© 2021 DeshiOsadiya.com - Ayurveda Blog by iliptam.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In